こんにちは、ふぐです。
前回、高級料理をご紹介しましたが、料理名が適当すぎましたね。ふぐろぶに訪れてくださった大学教授が、僕に正しい料理名を教えてくださりました。ありがとうございます。
……あんまりふざけたこと書けないなあ☺
さて、今回は大学生たちの食事についてお伝えしてまいります。
あ、そうそう、空腹時に発酵したお茶(烏龍茶や紅茶)を飲むと、マジで吐きそうになるので皆さん気を付けてくださいね。僕は学校で吐く寸前まで行って危うく留学生活終わるところでした。
お昼はステーキ
半年前はなかったはず。あったのかな？わからんから断言するのやめとこ。
入り口にはボロッボロのベスパが置いてありました。
僕は多くを語りませんが、今はお昼時です。
古いアメリカ建築とモダン建築を混ぜ合わせたようなそんな造りです。
ドリンクは飲み放題！
ドリンクバーはファンタオレンジ、フルーツジュース、りんごジュース、スプライト、コーラ！
無糖が欲しい？じゃあ、つめたいお水しかないよ！！！
アイスもあります！チョコと、バニラと、ストロベリー！
全員食っていいのかって？
ああ……しっかり食え。おかわりもいいぞ！
スープとして、まずこれが出されました。
……グリヴィーかな？？ロシア料理だよねこれ。
ぶっ壊すの楽しいですね。なんだか、外科手術を連想します。
中は、コーンとベーコンの入ったクリームスープっぽいものでした。
日本でこれが出てきたらコンソメか塩を入れ忘れてませんか、と聞いてしまうかもしれない、そんな味です。塩は卓上にあるのでお好みで加えると良いと思います。
でも、隣では台湾人の友達が｢塩入れちゃうぞ～｣｢おい！やめろよ～！｣みたいなやりとりしていました。民族的に味覚の好みの傾向が違うんですね。
そんなことをしているうちにステーキが到着。
ジューッっと音がたっています。見た目はおいしそう。
下に敷いてあるのは……、スパゲッティ？うどん？それともラーメンかな？
台湾人の友達曰くうどんとのこと。てきとーに答えてそうだから、話半分で聞いておこう。
切るとこんな感じ。おお、悪くなさそうですね。
さて、お味は……。
ん、デミグラスソースは、炒めタマネギが効いていて良い味ですね。
肉は……繊維同士が強固な絆によって結びついているような……。世界一おいしい靴底といった感じです。
噛み切れないので、そのまま飲み込んだら喉が詰まったあ。苦しい……。
この肉を食べるなら、適正サイズはこれくらいかしら。
しっかりと噛んで、肉が小さくなって味がなくなったら飲み込む感じですね。
……ガムかな？
そして完食。ちゃんと食べきりました。肉の繊維をほぐすのは僕の胃袋に任せるとしましょう。彼ならやってくれるはずです。
と、このように割と豪華な食事ができたわけですが、これでお値段なんと180元(約650円)！安いですね～。
台湾人の友達も口を揃えて安いと言っていました。
でも、この安さ、日本だったら何の肉か心配になりますね。いや、台湾でも心配
友達が胖老爹を持って現れた！！
友達がフライドチキンを持って家に来ました。
1日1食の僕にとって、昼にステーキを食べてからの、このフライドチキンはなかなか胃にきますね。
胖老爹(太った父さん)というストレートな名前のお店です。
油のいいにおいがします。揚げたての熱々です。食卓はないので、段ボールを食卓代わりにします。誰か僕にちゃぶ台を買ってください。
触った時点でわかる、できたてのサクサクな衣。
注文を受けてから作り始めるお店のため、友達は受け取りまで20分くらい待ったらしい。謝謝你。
ここのフライドチキンが台湾で最もウマいフライドチキンだなんて言う人もたくさんいるとか。
衣には塩などが何もついておらず薄味ですが、肉汁と油がたっぷり含まれているため満足できる味です。
でも、毎日食べていたら命が危ない、そんな感じがします。
6ピース入っていて300元(約1,100円)です。僕が２個、友達が４個食べました。よくそんなに食べられますね……。
終わりに
日本人の方は塩や塩こしょうを台湾にもってくると良いかもしれません。これはかつて台湾生活を送っていた先輩からの教えです。
ぼくはまだ使ったことがありません。いつか使うときが来るのでしょうか。
さて、今日は本当によく食べた。ぼくは明日ご飯いらな……
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……ウッソだろお前ｗｗｗｗｗｗｗｗ
ネタはまだまだ尽きなさそうです。