バイト 何がいいかな

と考えているあなた、僕のバイト歴と率直な感想を見ていきませんか！！もしかしたら参考になるかもしれませんよ！

ファミレス

最初に働いたのはファミレスです。

高校３年生の3月1日から始めました。始めた理由は、いろんな人と関われそうと思ったからです。

具体的な店の名前を出すとまずいかもしれないので、伏せさせていただきます。すみません……。

それはそうと、僕は日曜日が大好きなので、この前描いた日曜日をイメージしたイラストを貼っておきますね！

業務内容

最初にフロア(客席)かキッチンのどちらかを選択して始めます。

店舗によるかもしれませんが僕の働いていた店舗はある程度希望が通るところでした。

僕は最終的にどちらもやっていたので、それぞれご紹介していきます。

フロア(客席)

フロアでの業務は、お客様をお出迎えする、オーダーをとる、客席に料理を持って行く、空いたお皿を下げる等です。

アルコール類の用意や、デザート類を作ることもフロアの業務でした。

どんな感じか？

人と話すコミュニケーション能力、絶対必要です。

声を出すことが苦手な人や、電話が苦手なタイプの人は向いていないかもしれません。うん、絶対向いてない。

逆に人と関わるの大好き！という人にはうってつけの仕事だと思います。

客層は、店舗の地域柄を大きく反映します。いくつかの地域で働きましたが、基本的には常識的なお客さんがほとんどです。

お手頃価格で食事ができるので、学生のお客さんもたくさん来ます。

僕の働いていたところは、学生より大人のほうがやべーのが多かったですね

歩き回る仕事ですので体力勝負ではありますが、一通り仕事を覚えてしまえばむしろ楽な部類の仕事なのではないかと今でも思います。

また、店員それぞれの役割分担がしっかりしているので、効率も良いと感じました。

いいところ

お客さんが楽しんでいる様子を直に感じられます。

優しいお客さんに接客するときや、常連さんと仲良くなったときは本当に楽しいです。

つらいところ

いわゆる｢ヤバい｣お客さんが来たときは、かなりしんどいです。

日常生活では関わらないような人間の相手をする必要がある場合が、たまにあります。

率直に言ってしまえば頭おかしいんじゃねえのかっていう客が来ます。

そんなときは、自分は動物園の飼育員なんだと言い聞かせましょう。

聞こえてくるそれは日本語ではありません、鳴き声なのです。

キッチン

キッチンは当たり前ですが、ご飯を作るのが主です。

なぜか分かりませんが、多くの人に｢全部チン(電子レンジ)なんでしょ？｣と、しょっちゅう聞かれますが、違います。

あれだけの量作るのに全て電子レンジだったら、レンジ何台必要になると思ってんだ！！
混雑時は２人から３人ほどで調理を分担しますふ

慣れてくると、食材の管理も任されるようになります。

いいところ

お客さんの相手をしないので、少し気が楽(かもしれない)。

料理を同時進行で作るので、頭の回転が速くなる(かもしれない)。

つらいところ

忙しいときはキッチンの方がしんどいです。

伝票がとめどなく流れてくるので時間との闘いとなります。

料理には手間のかかるものと、比較的手間のかからないものがありますが、｢手間のかかる料理｣を一気にオーダーされてしまったとき、あなたの心はきっと穏やかではいられないでしょう。

例)ああああ、鶏肉のステーキ四枚とかふざけんじゃねえぞおああああ(キチゲMAX)

みたいな

総評

人と関わるのが楽しいという人には本当にお勧めです。

キッチンから始めても、長く働いていればフロアにもでるようになり、逆もしかりです。

ファミレスという身近に存在するものの内部の事情も分かるようになりますし、非常に良い経験になると僕は思います！別の言い方をすれば修行ですね。

やめた理由

やめた理由は人間関係にあります。労働内容は個人的に問題ありませんでした。

ぼくは争いごとが嫌いなのです。